Top
Image Alt

Allos

Традиции плюс инновации.

Уже 30 лет Allos известен людям как создатель интересных лакомств, которые полезны для здоровья и изготовлены из биосырья высокого качества. Продукты Allos вы увидите в любом уважающем себя биомагазине Европы, где настоящие гурманы и ценители здорового питания буквально сметают их с полок.

В 1974 году в Имкерей Валтер Ланг как индивидуальный предприниматель начал с небольшого проекта: он расфасовывал мед и делал фруктовые батончики. Несколькими годами позже он основал предприятие, которое стало производить варенье без сахара, а в собственной пекарне – печенье из спельтовой пшеницы.

С тех пор разные новинки, интересные открытия, нововведения, оригинальные рецепты и всякие изобретения – это в стиле Allos. В 1982 году Allos были первыми, кто познакомил европейских любителей биопродуктов с амарантом, а немного позже – со сладким соком агавы. Раньше здесь о них просто не знали, a благодаря Allos они стали настолько знаменитымиi, чтo сегодня амарант и сок агавы можно найти в любом биомагазине.

Варенье без сахара, вегетарианские паштеты, экзотические виды меда, необычные мюсли, хлопья и батончики из амаранта и кунжута, печенье и вафли из спельтового зерна, разные печенюшки, соленые хрустящие штучки… Allos постоянно удивляет своих поклонников чем-нибудь новеньким и вкусным!

Allos – это всегда инновации. И одновременно – это и традиционные методы производства и биоингредиенты высокого качества. В 2005 году Allos получил сертификат соответствия стандартам качества и безопасным для природы стандартам производства DIN EN ISO 9001 und 14001, а в 2007 году получил сертификат IFS (International Food Standart), что для потребителя означает безопасные и очень качественные продукты питания.

В Биотеках вы найдете:

Мёд, который пчелы собирают только в биосадах или на экологически чистых нетронутых полянах и который обрабатывается только вручную. Мёд Allos сохраняет характерный вкус и аромат разных растений, которые выросли в разных регионах, потому что он добывается из сот без нагревания при центрифугировании, а в баночки заливается без смешивания сортов между собой. Так что ешьте на здоровье!

Биомед из акации. Имеет нежный вкус, а благодаря естественно высокому содержанию фруктозы долго остается прозрачным, не густеет и не засахаривается. Идеален вместо сахара в чае.

Мед из мануки. Манука – чайное дерево в Новой Зеландии, его мед аборигены тысячелетиями использовали в народной медицине как антибактериальное средство и как средство для заживления ран и фурункулов. Мед янтарного цвета с характерным горьковатоым привкусом трав особенно вкусен с зеленым чаем.

Биомед из подсолнуха собирается в конце лета. Золотистый цвет, нежный вкус с приятной кислинкой, консистенция удобна для намазывания на хлеб. Хорош во фруктовых салатах и в разных блюдах азиатской кухни, для приготовления сладостей или подслащивания напитков.

Биомед из эвкалипта. Ароматный, пикантный, больше всего подходит для бутербродов и для приготовления торта-медовика.

Нектар агавы Allos. Агава – это мексиканский кактус, который больше известен как источник текилы или сезалевого волокна. Но мало кто знает, что из «сердца» агавы, которое находится в середине розеток листьев, можно получить еще и сладкий сок. После выпаривания он превращается в тягучий сироп. Его используют как сахар, но он примерно на 20% слаще. В отличие от кленового сиропа имеет нейтральный вкус, который хорошо сочетается и с напитками, и с разными десертами (особенно с молочными и творожными). Сироп агавы хорошо растворяется и в холодной, и в горячей воде и не теряет сладости при выпекании печенья или кексов.

Варенья Allos.

Только из биологических ингредиентов, содержат 55-65% фруктов. Приготовлены из свежих, спелых, биологически выращенных фруктов и ягод, подслащены нерафинированным сахаром, медом или соками агавы и яблок. В этих вареньях преобладает вкус фруктов, а не сладость. Варенья Аllos – это и традиционные, и необычные вкусы – от облепихи и манго до бузины и шиповника.

Вегетарианские биопаштеты. Пикантные и ароматные, с tandoori-pastete оливками и травами Прованса, с помидорами, базиликом, перцем, грибами, тандори или мексиканскими специями. При незнании будет трудно поверить, что эти паштеты изготовлены без составляющих животного происхождения, настолько они вкусные и сытные. Это полезная и достойная альтернатива надоевшим бутербродам с колбасой и сыром, а для вегетарианцев – настоящая фиеста!

Хлопья из амаранта, гречки и квинойи. Порадуют всех, кто должен соблюдать безглютеновую диету, а также спортсменов, путешественников и энтузиастов здорового питания.

Амарант – одна из самых древних культур, известных людям. Его родиной считают Перу. Амарант богат лизином – аминокислотой, которая отвечает за правильный жировой обмен в организме. Амарант содержит в 2 раза больше магния, в 5-10 раз больше кальция и в 2-3 раза больше железа, чем пшеница, кукуруза, овес или рис. Амарант легко переваривается и содержит питательные вещества в настолько сбалансированных пропорциях, что космонавты даже берут его с собой в космос.

Гречка – одна из самых богатых протеинами круп, а квинойя – еще одна из культур, которая пришла к нам от индейцев – хорошо дополняет питательную ценность кукурузы, а ее вкус очень нравится детям.

Хлопья Allos всех трех видов вы можете есть с молоком, йогуртом, творогом, соевым молоком, хрустеть ими просто так или использовать для панировки, украшения десертов или посыпки боков торта.

Allos halva Халва Allos.

Только два биосоставляющих – богатые аминокислотами и минералами семечки кунжута и настоящий мед. Но что за вкус получается! Мммм…

Также в Биотеках вас ждут самые разные фруктовые и мюсли-батончики Allos, печенья из цельного зерна, соленые крекеры из печки, шоколадный крем (который подходит и для веганов), разные мюсли и другие интересные лакомства из семейства Allos.

Вы можете делать покупки в нашем интернет магазине bio.lv