Biotēka

biona kategorija2

Bio konservētie dārzeņi - steidzīgajiem un kvalitāti mīlošajiem!

galven

Vai notikumiem bagātajā ikdienā mēdz ierasties mājās pēc piepildītas darba dienas un tikai tad atcerēties, ka jāgatavo vakariņas ģimenei? Maltītei jābūt sātīgai un baudāmai garšas kārpiņām - kā jau visam, ko gatavo. Tāpēc ir lieliski, ja esi šādām situācijām sagatavojusies ar kādiem krājumiem, lai uzmeistarotu vakariņas 5 minūtēs. Konservētie bio dārzeņi būs īsts glābiņš!

Dārzeņi ir novākti un iekonservēti pašā to gatavības pilnbriedā, tāpēc satur daudz vērtīgo uzturvielu. Vitamīni tiek iekonservēti! Konservēšanas proces nemainās produkta bioloģiskā kvalitāte. Piemēram, A, D, E un K vitamīni saglabājas nemainīgi. C un B vitamīni pat labāk saglabājas konservētā produkcijā, jo nenonāk saskarē ar gaismu un lielu karstumu. Šie vitamīni ir nepieciešami mūsu organismam, lai mēs uzsmaidītu pasaulei ar veselīgu enerģiju.

tomati

Tomāti

Tu vēlies garšīgus, īstus tomātus un alksti izjust to saldi skābeno garšu, izmisīgi meklējot tos dārzeņu nodaļā? Mums tādi ir – Biona bio tomāti, kas auguši Itālijas siltās saules staros.

Biona bio tomātu raža tiek novākta, kad tomāts ir pilnībā nobriedis, tādēļ tu nepakļauj sevi riskam uzņemt solanīnu (solanīns ir kaitīga viela, kas ir atrodama negatavos tomātos). Tomāti ir vērtīgs antioksidantu, A, C vitamīna un likopēna avots. Likopēns ir brīnumviela, kas pozitīvi ietekmē cilvēka imunsistēmu un samazina hronisku slimību risku.

Papildiniet zupas un mērces ar Biona tomātiem, tās iegūs jaunu garšu. Izmēģini klasisku, Biotekāru iemīļotu kombināciju: novāri pilngraudu Rapunzel bio spageti, pārlej pāri Bionas tomātus ar baziliku, pievieno vienu karoti skābā krējuma un šķipsniņu Biotēkas Himalaju sāls. Ātri un gardi!

Biona veseli ķiršu tomātiņi savā sulā - konservēti veseli ķiršu tomātiņi, īpaši saldi, lieliski iederēsies salātos.

Biona veseli mizoti plūmju tomāti savā sulā, bez sāls - sulīgi un saldeni, iederēsies zupās un mērcēs.

Biona sagriezti mizoti tomāti savā sulā ar baziliku - ideali piemērots Itālijas virtuves ēdieniem.

rapunzel

Pākšaugi

Veģetāriešiem un tiem, kas bauda veselīgu dzīves veidu īpaši svarīgi ir atcerēties, ka pākšaugi ir galvenais augu valsts olbaltumvielu avots un satur organismam vērtīgās šķiedrvielas. Maltīte ar konservētiem bio pākšaugiem būs garšīga, veselīga un sātīga, kuras pagatavošanai veltīsiet burtiski pāris minūtes.


turku-zirni-recept

Biotekāru sāļais našķis, kuru novērtēs arī bērni. Izkausē pannā kokosriekstu eļļu, apgrauzdē tajā turku zirņus bio garšvielās ("Biotēka" Himalaju sālī, “Sonnentor” bio piparos un timiānā).

Sātīgas pusdienas vai vakariņas ar Turku zirņu – sīpolu falafel! 200 g konservētu bio “Rapunzel” turku zirņu, 1 vidējs sīpols, 4 ķiploka daiviņas, 2 ēdamk. Bauckhof sojas miltu (kā alternatīva olām), šķipsniņa “Sonnentor” bio piparu, timiāna un “Biotēka” Himalaju sāls, “Rapunzel” bio kokosriekstu eļļa cepšanai.

Pagatavošana: Nomizo un smalki sakapā sīpolu un ķiploku un cep uz pannas izkausētā kokosriekstu eļļā. Turku zirņus sablenderē vai ar dakšiņu sastampā līdz putras konsistencei. Zirņu masai pievieno sojas miltus, garšvielas un sasautētos sīpolus un ķiplokus. No iegūtās masas ar rokām veido mazus plācenīšus. Uz pannas izkausē kokosriekstu eļļu un apcep plācenīšus no abām pusēm. No katras puses plācenīši jācep aptuveni 6 minūtes. Pasniedz ar svaigiem sezonas dārzeņiem.

Nobaudi arī –

Rapunzel zaļos zirnīšus no Vācijas vai Biona zaļos zirnīšus no Itālijas – maigi un ar mīkstu miziņu, neatņemama sastāvdaļa sautējumiem un salātiem. Tie satur K vitamīnu, kas palīdz uzturēt kaulu veselību.

Rapunzel saldo kukurūzu – salda un kraukšķiga, ar to var vienkārši našķoties.

 

biona

Biona pupiņas tomātu mērcē – ar agaves sīrupu un bio garšvielām - uzsildi līdz vēlamai temperaūrai, pievieno zaļumus pēc izvēles un malīte gatava!

Biona sarkanās pupiņas – pupiņas stikla burkā ar jūras sāli, sarkanās pupiņas satur vērtīgo dzelzi, kas veicina normālu hemoglobīna veidošanos

Biona sviesta pupiņas – bez kripatiņas sāls! Pupiņu delikatese - miltainas un maigas, kā arī minerālvielām bagātas.

Izvēlies tikai organisku!

- AUGSTA KVALITĀTE,

- PIEVIENOTS MINERĀLIEM BAGĀTAIS JŪRAS SĀLS VAI ARĪ NESATUR SĀLI NEMAZ,

- NAV PIEVIENOTS CUKURS,

- NESATUR PESTICĪDUS,

- NAV ĢENĒTISKI MODIFICĒTS,

- NAV PIEVIENOTI MĀKSLĪGIE GARŠAS PASTIPRINĀTĀJI.

You are here
RU
Facebook
Twitter
Bio.lv